uaru

3 страви у лаваші для відпочинку на природі

Приготуйте смачні страви для сімейного пікніка.

Весняне сонце не припиняє тішити, тож саме час вирушати на пікнік. Існує чимало смачних страв, окрім вже звичних шашликів, які можна приготувати на природі, і одні з них - закуски у лаваші. Пропонуємо до вашої уваги 3 смачних рецепти страв у лаваші, які будуть до вподоби усій родині. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Поради дієтолога: Як зменшити шкідливість шашликів

СИР ХАЛЛУМІ В ЛАВАШІ З СОУСОМ ПЕСТО

Інгредієнти:

листя лавашу

сир халлумі

рукола - 1 пучок

грецький горіх - 80 г

пармезан - 50 г

оливкова олія - 30 г

лимонний сік - 1 шт.

Приготування:

1. Підсмажити сир на грилі. 

2. Приготувати песто. Для цього змішати інгредієнти в чаші блендера. 

3. Намастити лаваш песто. Додати сир.

4. Подавати страву із запеченими овочами. 

ЛАВАШ ОВОЧЕВИЙ 

Інгредієнти:

листя лавашу

баклажан 

болгарський перець

перець чилі

цукіні

авокадо

спаржа

Приготування:

1. Підсмажити овочі на грилі. 

2. Приготувати гуакамоле. Для цього ретельно змішати в глибокій посудині м’якоть авокадо. Додати сіль та шматочки перцю чилі. 

3. Нарізати овочі. 

4. Намастити лаваш гуакамоле. Додати овочі та загорнути. 

ЛАВАШ З М’ЯСОМ 

Інгредієнти:

гуакамоле

куряче стегно

листя лавашу

Приготування:

1. Підсмажити стегно на грилі.

2. Намастити листя лавашу гуакамоле. Додати шматочки м’яса та загорнути. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 4 рецепти шашликів від Руслана Сенічкіна

Більше новин