Як харчуватися у відпустці, щоб не погладшати

Літо – це період, коли легко можна скинути декілька зайвих кілограмів, адже сам організм нам допомагає. Апетит влітку менший, аніж в інші пори року. Саме у спекотний період ми не потребуємо багато важкої та калорійної їжі. А різноманіття сезонних овочів і фруктів робить наш раціон легким, смачним і корисним.

Пропонуємо шість простих правил харчування влітку, які допоможуть оптимізувати раціон у спеку.

Їж овочі та зелень.

Споживай багато різноманітних овочів і зелені. Більшість – у сирому вигляді. Вони містять вітаміни і мінерали, а також корисну для нашого травлення клітковину.

Овочі та зелень повинні складати половину твоєї порції на основний прийом їжі.

Обирай різні кольори – це смачно та красиво. Поєднуй в овочевому гарнірі і свіжі, і приготовані овочі. Наприклад, дуже смачні салати зі свіжих і запечених овочів.

Вживай фрукти та ягоди.

Фрукти та ягоди – теж джерело вітамінів. А ще вони солодкі! Нехай саме ці сезонні продукти стануть твоїм улюбленим літнім десертом. Але вживати фрукти все одно потрібно потроху – вони містять багато цукру. МОЗ України рекомендує не перевищувати добову норму – приблизно 350 грамів. Також краще не їсти фрукти ввечері.

Я рекомендую віддавати перевагу ягодам.

Вони мають менший глікемічний індекс і містять купу антиоксидантів (це нутрієнти, які допомагають організму боротися з вільними радикалами та уповільнюють процеси старіння). На особливу увагу заслуговують усі сині ягоди – це визнаний продукт anti-age.

Пий воду!

Тобі потрібно ще більше води, ніж в інші пори року.

Не замінюй воду іншими напоями – саме вона втамовує спрагу!

Солодкі напої на це не здатні, вони лише провокують бажання пити, а також легко додають декілька зайвих сантиметрів у талії. Сюди належать і соки, і солодка газована вода, і холодний лате, і фреші, і будь-які інші солодкі коктейлі.

Не зловживай жирними та важкими м’ясними стравами.

Жирна білкова їжа довго та важко перетравлюється, тож це додатково навантажує наш організм. Краще віддати перевагу легким білкам: рибі, яйцям, бобовим. До слова, у спеку білок риби засвоюється легше, аніж іншого м’яса.

Якщо плануєш шашлик, обирай нежирні сорти і частини м’яса та поєднуй його зі свіжими овочами, зеленню.

Солодке шкідливе для здоров’я та фігури не лише влітку.

Саме влітку організм може легко відмовитися від цукерок і випічки. Прислухайся до нього, він підкаже. Та пам’ятай пункт про найкращий літній десерт, а також про те, що надлишок простих вуглеводів здатен збільшувати потовиділення.

Не ігноруй складні вуглеводи!

Їх можна їсти менше, ніж в інші пори року, але вони потрібні. Складні вуглеводи, а саме каші з цільного зерна, є джерелом клітковини, вітамінів групи В і корисної енергії. Ідеальний час для каші – сніданок.

Окремі рекомендації для гостей готелю з системою all inclusive.

Пам’ятай – ми платимо гроші не за їжу, а, насамперед, за відпочинок, море, враження.

І повернутися без зайвих кілограмів із відпустки цілком можливо, якщо їсти помірно та бути фізично активною.

Фото: gettyimages.com

Для цього потрібно дотримуватися декількох простих правил:

1. Пий воду впродовж дня та перед їжею. Це прискорює метаболізм і готує систему травлення до надходження їжі.

2. Не потрібно їсти всі страви за один раз. Обери щось із запропонованого різноманіття, а інше залиш на потім.

3. Половина твоєї порції – це овочі та зелень. Завжди!

4. Обмежся однією тарілкою. Нормальний розмір шлунку – 450-500 мл. Це не п’ять тарілок їжі, правда ж?

5. Ретельно пережовуй їжу – і наситишся однією тарілкою.

6. Різні соуси зазвичай додають багато зайвих калорій. Може, вони тобі й не треба?

7. Щоб насолодитися десертом, не потрібно обирати одразу п’ять – у шлунку немає смакових рецепторів.

8. Не зловживай алкоголем. Це джерело зайвих калорій, яке, до слова, ще й здатне провокувати апетит.

Правильне збалансоване харчування – це різноманіття сезонних натуральних продуктів. Це смачно і просто у будь-яку пору року!

Також пропонуємо дізнатися цікаву інформацію про фруктові дієти. Вмикай відео!

Читай інші матеріали про здорове харчування:

1. Фруктова дієта: Чи справді сприяє схудненню та чим загрожує

2. Рецепт домашнього майонезу: Корисний соус від Лори Філіппової

3. На якій олії смажити: поради дієтолога Лори Філіппової

4. Смачні та корисні сніданки з гарбуза: рецепти Лори Філіппової

5. Рослинне молоко чи тваринне: Що корисніше?