uaru

Как приготовить мармеладных мишек для детей

Мармеладные мишки – это конфеты, которые можно приготовить в домашних условиях. Вам не понадобится специальное оборудование или редкие ингредиенты. Единственное, что потребуется – это формочки для конфет.

Во время приготовления десерта можно использовать любые свежие соки и перетертые ягоды. На женских форумах советуют использовать для мишек соки, которые имеют яркий цвет. Например: апельсиновый, морковный, сок клюквы, клубничный.

Сок можно заменить на перетертые ягоды, разбавленные водой. Ягоды могут быть и замороженные. Их предварительно нужно разморозить.

Поскольку в составе мишек есть желатин, следует избегать использования киви и свежего ананаса. Их ферменты не дадут желе застыть.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Звездный рецепт: Диетические блины от Лоры Филипповой

Ингредиенты:

1,5 стакана сока

4 ст. л. желатина

2 ст. л. меда

1/2 ч. л. ванильного экстракта (не обязательно)

Как готовить:

1. Наливаем сок в небольшую кастрюлю.

2. Добавляем желатин и даем постоять несколько минут. Перемешиваем.

3. Ставим кастрюлю на средний огонь. Нагреваем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью раствориться, а сок должен стать немного гуще.

4. Добавляем мед и ванильный экстракт.

5. Разливаем смесь по формочкам и охлаждаем в течение 2-3 часов.

Готовый мармелад можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2-3 недель.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Звездный рецепт: Аджика Славы Каминской

Другие новости