uaru

Новогоднее меню: Картофельные спиральки

Вкусное и простое в приготовлении блюдо на Новый год.

Рецепт картофельных спиралек понравится хозяйкам, которые ищут интересные блюда к новогоднему столу без особых затрат. Приготовление блюда потребует минимум времени и усилий. Рецептом картофельных спиралек на Новый год поделился кулинар Сніданок з 1+1 Руслан Сеничкин. Читайте, как приготовить спиральки из картофеля, и смотрите видео.

Картофельные спиральки: новогодний пошаговый рецепт

  • Картофель — 1 кг
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Молоко — 50 мл
  • Оливковое масло — 300 мл
  • Картофельный крахмал — 2 ст. л.
  • Специи по вкусу.

Рецепт приготовления картофельных спиралек:

  1. Для теста картофель отварить и потолочь.

  2. Добавить взбитые венчиком яйца и картофельный крахмал. Посолить и поперчить по вкусу.

  3. Натереть сыр и добавить к картофельной смеси. Влить молоко и хорошо все перемешать.

  4. Отрезать кончик полиэтиленового пакета таким образом, чтобы образовался мешок наподобие кондитерского, и поместить в него картофельное тесто.

  5. На сковороду налить оливковое масло. Выкладывать тесто спиральками. Когда картофельная смесь приобретет золотистую корочку, переложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавать с домашним кетчупом или майонезом.

Хрустящие и сочные картофельные спиральки готовы! Попробуйте этот новогодний рецепт, и он точно поразит и родных, и гостей.

Другие новости