uaru

Блюда из кабачков: рецепт кабачково-сырных капкейков

Многие люди обожают капкейки и не удивительно, потому что эта выпечка по вкусу каждому. Все дело в начинке и добавках к тесту. Предлагаем неожиданный овощной вариант для сезона кабачков.

Из кабачков можно готовить не только вторые блюда, но и вкусную ароматную выпечку. Ведущие «Завтрак с 1+1» приготовили вкуснейшие кабачковые капкейки с румяной сырной корочкой. Как это сделать — читайте рецепт кабачково-сирних капкейков.

Для приготовления кабачково-сырных капкейков понадобятся следующие продукты:

  • кабачок — 1 шт
  • сыр — 130 г
  • мука — 200 г
  • яйца — 3 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • молоко — 100 мл
  • масло — 70 мл
  • соль, перец — по вкусу

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепты из кабачка: готовим вкусные кабачковые оладьи на сухой сковороде (ВИДЕО)

►Кабачки и сыр натереть на средней терке, сок, образующийся при натирании, слить — он не понадобится в рецепте кабачково-сырных капкейков.

Индивидуальная еда очень удобна для пикников и для того, чтобы брать ее с собой. Маффины и капкейки обожают как дети, так и взрослые.

►Яйца необходимо разбить, добавить соль, перец и тщательно перемешать.

►Добавить молоко, масло, натертые кабачки и муку.

►Все игредиенты тщательно перемешать и всыпать натертый сыр.

Важно! При приготовлении капкейков необходимо смешивать отдельно сухие и влажные ингредиенты.

►Перед выпеканием все продукты объединить и тщательно перемешать.

►Формы для выпечки кабачково-сырных капкейков смазать маслом, выложить готовую смесь и поставить выпекаться в духовку примерно на 25 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кокосово-овсяные сырники: рецепт приготовления от Руслана Сеничкина (видео)

Смотрите видео рецепт кабачково-сырных капкейков:

Приятного аппетита!

Другие новости