Зірковий рецепт: Зелений борщ від Тетяни Мацкевич

Суддя шоу Модель XL, відома модель plus size Тетяна Мацкевич зізналася, що із дитинства обожнює зелений борщ. Зірка поділилась рецептом смачної страви, яку легко приготувати для усієї родини. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Чізкейк від Олексія Душки

pinterest.com 

Інгредієнти: 

Картопля - 0,5 кг

Цибуля - 1-2 шт.

Щавель - 1-2 пучки

Зелена цибуля - 1 пучок

Зелень - 1 пучок

М'ясо на кістці

Яйця - 4 шт.

Сметана, сіль та спеції - за смаком 

Приготування:

1. Зварити м'ясо. Готове м'ясо порізати на кубики.

2. Відварити картоплю разом із дрібно нарізаною цибулею й морквою. Можна додати шматочок вершкового масла. 

3. Відварити яйця. Зачекати, поки охолонуть. 

4. Помити й нарізати щавель, зелену цибулю та зелень. 

5. Щавель, цибулю та зелень разом із яйцями додати до бульйону за 2 хв. до закінчення процесу варіння.

6. Подавати борщ зі сметаною та м'ясом. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Французький тарт з карамелізованими яблуками від Олени Курти