Звездный рецепт: Зеленый борщ от Татьяны Мацкевич

Судья шоу Модель XL, известная модель plus size Татьяна Мацкевич призналась, что с детства обожает зеленый борщ. Звезда поделилась рецептом вкусного блюда, которое легко приготовить для всей семьи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Звездный рецепт: Чизкейк от Алексея Душки

pinterest.com

Ингредиенты:

Картофель - 0,5 кг

Лук - 1-2 шт.

Щавель - 1-2 пучка

Зеленый лук - 1 пучок

Зелень - 1 пучок

Мясо на кости

Яйца - 4 шт.

Сметана, соль и специи - по вкусу

Приготовления:

1. Сварить мясо. Готовое мясо порезать на кубики.

2. Отварить картофель вместе с мелко нарезанным луком и морковью. Можно добавить кусочек сливочного масла.

3. Отварить яйца. Подождать, пока остынут.

4. Помыть и нарезать щавель, зеленый лук и зелень.

5. Щавель, лук и зелень вместе с яйцами добавить к бульону за 2 мин. до окончания процесса варки.

6. Подавать борщ со сметаной и мясом. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Звездный рецепт: Французский тарт с карамелизированными яблоками от Елены Куртке